Авитаминоз: кто виноват и что делать?
Весна, теплые деньки, солнце светит ярче - природа ликует, а вы, увы, - нет.
Просыпаться утром все сложнее, а сонливость, раздражительность и апатия преследуют весь день, еще добавим к этому тусклые волосы и ломкие ногти, бледную шелушащуюся кожу, приплюсуем прыщи и завершим портрет «заедами» вокруг рта. С таким арсеналом вылезать из-под одеяла, а тем более смотреть в зеркало и вовсе не хочется. «Поздравляем», у вас - авитаминоз!
С весенним авитаминозом (гиповитаминозом) сталкиваются практически все. Лимит витаминов, которые мы ели все лето - в отпуске и на даче, к исходу зимы просто закончился и наш организм подает сигналы «SOS!» плохим самочувствием.
Не стоит кидаться в аптеку и сметать с полок разные таблетки, врачи советуют попробовать восстановить баланс витаминов с помощью рациона, в который обязательно должны входить овощи и фрукты.
- Начнем с нашего любимого витамина С: именно из-за его нехватки вы быстро утомляетесь, чувствуете слабость и нежелание работать/учиться/просыпаться и даже улыбаться. Чтобы это исправить - начинаем есть капусту слегка al dente (брокколи, цветную, белокочанную). Из специй отдаем предпочтение перцу-чили, тимьяну, петрушке, а из фруктов налегаем на цитрусовые. Суточная норма витамина С - 90 гр., поэтому, одного - два мандарина в сутки вполне достаточно.
- Недостаток витамина А, который отвечает за острый глаз, густоту волос и румянец, можно легко исправить. Витамином А богата морковь и снова капуста, а тыквой, персиками и дыней восполнять его все же будем летом и осенью. Еще он содержится в традиционных приправах: паприке, шалфее, боярышнике, карри, душице, базилике. Среди продуктов животного происхождения он есть в рыбьем жире, печени трески, молоке, яйцах, сливочном масле.
- Первое лекарство от утомляемости и слабости - витамин Е, а еще он повысит настроение и придаст блеск глазам и волосам, улучшит память, укрепит мышцы и нервы. Для этого в рационе должны быть злаки, бобовые, разнообразное растительное масло, орехи и семечки, болгарский перец.
- Для Москвы свойственен гиповитаминоз по витамину D, поэтому нужно много гулять для его восполнения. Солнечные лучи сами по себе помогают выработке в коже этого витамина. Врачи также рекомендуют есть селедку и грибы. Поэтому ждем грибного сезона.
Следует также добавить в свой рацион сухофрукты, говорят специалисты. А еще очень полезно есть заморский фрукт авокадо. Ведь это кладезь витаминов А, B и D (их в авокадо даже больше, чем в масле и яйцах).
Живые витамины можно выращивать прямо на подоконнике. Хорошо для этого подходят петрушка, лук, укроп, сельдерей и базилик.
С авитаминозом бороться также помогает спорт и, как это ни странно, сон, поэтому старайтесь высыпаться.